CENTRE ET SUD DU VIETNAM – HORS DES SENTIERS BATTUS 06 JOURS / 05 NUITS (VI-OF13)

Thème du programme
Hors des sentiers battus, montagnes, centre et sud du Vietnam, famille, plage.

Les incontournables
Dans le centre, les magnifiques cascades de Buon Ma Thuot et Dalat sont très agréables à visiter, ainsi que la gare de Dalat et le Monastère Truc Lam.
Dans le sud, le petit village de pêcheurs de Mui Ne et les plages de Phan Thiet valent le coup d’y séjourner.

Que ferez-vous pendant votre voyage ?
Ce voyage est dédié à la découverte du centre et du sud du Vietnam. Vous rencontrerez la minorité ethnique Ede et irez sur le Lac Lak pour partager un moment avec les Mnongs. Vous assisterez à un spectacle de gong et de musique traditionnelle et monterez à bord d’un train à vapeur. Enfin, vous vous reposerez sur les plages de Phan Thiet.

Informations pratiques
Pour vous, nous avons choisi de beaux hôtels. Pendant le voyage, vous expérimenterez le bus, la pirogue, les balades à dos d’éléphant et à pied dans les villages.

Nous fournissons un guide national expérimenté dans la gestion de groupes.

JOUR 1 : HO CHI MINH / BUON MA THUOT

Départ pour Buon Ma Thuot dans les terres centrales. La route passe à travers des plantations de caoutchouc, café et poivre. Nous ferons d’ailleurs des arrêts pour découvrir ces différentes plantations. Déjeuner dans un restaurant local sur la route.
A l’arrivée, vous partirez à la découverte des cascades Dray Sap, littéralement “cascades brumeuses” dû à l’impressionnante brume produite par le débit de l’eau. Nous ferons ensuite un arrêt au village Aco Dhong peuplé par les membres de la minorité ethnique Ede, des rencontres inoubliables en perspective. Dîner dans un restaurant en ville. Nuit à l’hôtel. 

JOUR 2 : BUON MA THUOT

Vous visiterez le Musée de l’Ethnologie à Buon Ma Thuot. Ensuite, vous serez transférés auLac Lak et son village habité par un groupe de l’ethnie Mnong. Pour cela, vous embarquerez sur une pirogue sur le lac entouré de collines et découvrirez les paysages à couper le souffle. Vous prendrez votre déjeuner dans un restaurant situé près du lac, après quoi vous vous baladerez dans le village pour découvrir le mode de vie des locaux. Vous entrerez dans une maison communale pour assiter à un spectacle de chants traditionnels et de gong effectué par les villageois. Vous aurez également la possibilité de goûter l’alcool local (alcool de riz fermenté dans un bocal). Retour à Buon Ma Thuot. 
Dîner dans un restaurant local. Nuit à l’hôtel.

JOUR 3 : BUON MA THOT / DA LAT

Route pour Dalat à travers les plaines entourées de collines, de plantations de café et manioc, de paysages à couper le souffle. Nous nous arrêterons pour découvrir ces plantations. Déjeuner sur la route. Nous ferons un autre arrêt au lac Tuyen Lam et nous visiterons le monastère Truc Lam qui offre une vue panoramique sur la région.
Vous pourrez ensuite découvrir les cascades très connues de Dantanla, situées à 10 km du centre de Dalat. A l’arrivée à Dalat, vous vous baladerez autour du lac artificiel Xuan Huong et vous irez flâner au marché central. Dîner dans un restaurant local. Nuit à l’hôtel. 

JOUR 4 : DA LAT / PHAN THIET

Vous visiterez la gare de Dalat connu comme la plus jolie du pays, la plus élevée en terme d’altitude, la plus ancienne et la seule avec une locomotive à vapeur. Vous y prendrez un train pour un voyage rapide jusqu’au village Trai Mat avec un arrêt à la Pagode Linh Phuoc.Déjeuner dans un restaurant local. Vous serez, ensuite, transférés à Phan Thiet par une incroyable route de montagnes. Nous nous arrêterons au col de Dai Ninh pour prendre des photos de la vue qui s’offre à nous. Check-in à votre hôtel. Temps libre pour profiter des plages tropicales. Dîner à vos frais. Nuit au Resort.

JOUR 5 : PHAN THIET

Petit-déjeuner au Resort. Journée libre pour profiter des plages de Phan Thiet et Mui Ne. Repas à vos frais. Nuit au Resort.

JOUR 6 : PHAN THIET / HO CHI MINH

Petit-déjeuner au Resort. Retour à Ho Chi Minh. Déjeuner sur la route.
Arrivée, check-in à l’hôtel. Temps libre pour visiter la ville à votre rythme. Dîner à vos frais.

NORD DU VIETNAM SÉJOUR CHEZ L’HABITANT – 05 JOURS / 4 NUITS (VI-HO12)

Thème du programme
Vietnam du Nord et du Nord-ouest, séjours chez l’habitant, hors des sentiers battus, montagnes, famille.

Les incontournables
Dans le Nord, vous visiterez Hanoï, la capitale vietnamienne, ville culturelle, Mu Cang Chai et ses magnifiques rizières en terrasses ainsi que Sapa et ses montagnes vertigineuses.

Que ferez-vous pendant votre voyage ?
Ce voyage est dédié à la découverte du nord du Vietnam et ses minorités ethniques. Vous aurez l’opportunité de visiter les marchés locaux et de goûter les spécialités locales. Vous partirez en randonnée à travers les impressionnantes vallées pour aller de village en village et découvrir la culture des différents groupes ethniques.

Informations pratiques
Pour vous, nous avons choisi de beaux hôtels ainsi que de confortables séjours chez l’habitant avec des hôtes chaleureux qui seront ravis de vous accueillir pour dormir et dîner avec eux.
Nous fournissons un guide national spécialisé dans les voyages dans le nord du Vietnam.

JOUR 1 : HANOI

A Hanoï, vous aurez la possibilité de visiter le temple de la Littérature, après quoi vous vous baladerez autour de la place Ba Dinh. Vous ferez un arrêt photo devant l’imposant Mausolée d’Ho Chi Minh et la Pagode au pilier unique. Déjeuner dans un restaurant local.
Vous vous promènerez, ensuite, dans le vieux quartier d’Hanoï : l’Opéra, le Parc Ly Thai et son imposante statue de bronze représentant un roi vietnamien, le lac Hoan Kiem, symbole de la ville avec son temple Ngoc Son au centre du lac et relié à la terre ferme par le pont The Huc.
Dîner au restaurant dans une jolie maison coloniale du vieux quartier. Nuit à l’hôtel. 

JOUR 2 : HANOI / NGHIA LO

Départ pour Nghia Lo à travers des paysages fascinants : champs de maniocs, plantations de thé, rizières, etc. Déjeuner sur la route.
A l’arrivée, vous vous installerez dans une maison de bois sur pilotis du groupe ethnique des Thai Blancs. Vous vous baladerez à pied ou à vélo à la découverte des villages de Thai Blancs, de leur environnement et de leur vie quotidienne. Dîner et nuit dans une famille d’accueil.

JOUR 3 : NGHIA LO / MU CANG CHAI

Vous visiterez le marché de Nghia Lo. Vous serez, ensuite, transférés à Mu Cang Chai via une route impressionnantes faite de rizières en terrasses. Avant d’arriver, nous nous arrêterons dans la vallée Tu Le où nous ferons une petite randonnée pour découvrir sa spécialité le riz collant. Déjeuner sur la route. Nous passerons par l’impressionnant Col de Khau Pha, le col des nuages, où nous nous arrêterons pour prendre quelques clichés. Vous aurez aussi l’occasion de visiter les communautés ethniques et les somptueuses rizières en terrasses classées au Patrimoine National. Nous nous rendrons à La Pan Tan par une randonnée hors des sentiers battus en grimpant sur la montagne jusqu’aux villages des Hmongs. Enfin, nous arriverons à la petite ville de montagnes Mu Cang Chai en fin d’après-midi où vous vous installerez dans une famille de l’ethnie Thai. Dîner et nuit chez l’habitant.

JOUR 4 : MU CANG CHAI / SAPA

Départ en direction de Than Uyen en suivant une route encerclée de montagnes escarpées et de profonds ravins. Nous arriverons sur la plus haute chaîne de montagnes d’Indochine : la fameuse chaîne Hoang Lien Son. Nous nous arrêterons à la Porte Céleste et la Cascade d’Argent (Thac Bac) avant d’atteindre la ville de Sapa. Déjeuner dans un restaurant local de Sapa.
Nous traverserons les rizières en terrasses qui font la réputation de Sapa pour nous diriger vers la vallée Muong Hoa, et nous nous arrêterons dans les villages de Lao Chai et Ta Van (16 km de Sapa). Vous aurez l’opportunité de découvrir un hameau de Hmongs Noirs.
Dîner dans un restaurant en ville. Nuit à l’hôtel.

JOUR 5 : SAPA / HANOI

En route pour un village de la vallée, et plus précisément vers un marché où se retrouvent la plupart des groupes ethniques du nord du Vietnam : les Hmongs, les Tays, les Nungs, les Giays, etc. Les marchés sont les suivants : Coc Ly (mardi), Can Cau (samedi) ou Bac Ha(dimanche). Vous aurez du temps libre sur le marché afin d’avoir de réels échanges avec la population locale. Déjeuner dans un restaurant du coin. 
Retour à Hanoï via une toute nouvelle route traversant une diversité de paysages : cela commence dans les montagnes et continue doucement à descendre vers les vallées. Arrivée à Hanoï en fin d’après-midi. Dîner dans un restaurant local.

L’ESSENTIEL DU NORD DU VIETNAM – 04 JOURS – 03 NUITS (VI-ES11)

Thème du programme
Nord du Vietnam, croisière, famille.

 

Les incontournables
Dans le nord, vous découvrirez la capitale vietnamienne, Hanoi, Ninh Binh également connue comme la Baie d’Halong terrestre et la magnifique Baie d’Halong.

 

Que ferez-vous pendant votre voyage ?
Ce voyage est dédié à la découverte d’une partie du nord du Vietnam où vous visiterez des villages et des sites culturels. Mais, par dessus tout, vous serez surpris par les paysages à couper le souffle de cette région Vous aurez également l’opportunité de goûter aux spécialités locales.

Informations pratiques
Pour vous, nous avons choisi de beaux hôtels en centre-ville ainsi qu’une jonque en bois typique pour votre croisière sur la Baie d’Halong. Pendant le voyage, vous expérimenterez le pousse-pousse, la jonque sur la Baie d’Halong, le bus, le vélo dans la campagne, et des balades dans les villages.
Nous fournissons un guide national expérimenté dans la gestion de groupes.

JOUR 1 : HANOI

Vous vous baladerez autour de la Place Ba Dinh et passerez devant le mausolée d’Ho Chi Minh et la Pagode au pilier unique. Vous continuerez votre promenade dans le vieux quartier d’Hanoï, vous ferez un arrêt devant l’Opéra et vous flânerez dans le Parc Ly Thai To ainsi qu’autour du Lac Hoan Kiem. Déjeuner dans un restaurant local.
La suite sera organisée en pousse-pousse pour que vous vous imprégnez de l’atmosphère qui règne à Hanoï. Vous aurez la chance de visiter le temple de la Littérature et de dîner dans une sublime maison coloniale du vieux quartier. Nuit à l’hôtel.

JOUR 2 : HANOI / NINH BINH

Départ pour Ninh Binh, en passant par une portion de la route légendaire d’Ho Chi Minh. Sur le chemin, vous apercevrez de magnifiques paysages ponctués de villages typiques. Avant d’arriver dans la “Baie d’Halong terrestre“, vous visiterez l’ancienne capitale du Vietnam : Hoa Lu et ses temples Dinh et Le. Déjeuner de spécialités locales dans un restaurant du coin.
Nous poursuivrons la journée en faisant un tour de bateau sur la rivière Ngo Dong et nous visiterons 3 grottes surprenantes. Vous serez chanceux de visiter la campagne à vélo. Vous explorerez les paysages grandioses et paisibles, traverserez des routes bordés d’arbres, de canards pataugeant dans la rivière et de buffles peuplant les rizières. Dîner dans un restaurant local. Nuit à l’hôtel.  

JOUR 3 : NINH BINH / BAIE D'HALONG

Départ pour Ha Long et sa fameuse Baie, classée au Patrimoine Mondial de l’UNESCO. Vous embarquerez à bord d’une jonque traditionnelle pour commencer une croisière de rêve. Vous déjeunerez des fruits de mer pendant que le bateau naviguera entre îles et îlots.
Nous partirons, ensuite, à la découverte de la grotte Thien Canh Son. Vous aurez ensuite l’occasion de vous reposer sur les plages de l’île de Hon Co. Retour à la jonque où vous pourrez contempler le soleil se coucher sur la Baie. Vous pourrez également participer à un cours de cuisine vietnamienne et vous goûterez ce que vous avez préparé (fruits de mer). Si vous le désirez, vous essayerez la pêche au calamar depuis la poupe du bateau. Nuit à bord.

JOUR 4 : BAIE D'HALONG / HANOI

Le meilleur moment pour photographier la Baie, c’est lors du lever du jour. Au petit matin, vous participerez à un cours de Tai Chi avec un professeur, c’est une occasion privilégiée de se trouver en accord avec la nature en profitant du calme et de la sérénité qui règle si tôt. Ensuite, vous découvrirez les villages flottants de pêcheurs. Vous prendrez votre déjeuner à bordpendant que la jonque retourne au débarcadère en voguant à travers les incroyables formations rocheuses karstiques. Débarquement. Retour à Hanoï avec un arrêt au village Dong Trieu connu pour sa céramique. Dîner dans un restaurant local.

DELTA DU MEKONG SEJOUR CHEZ L’HABITANT – 03 JOURS / 02 NUITS (VI-HO10)

Thème du programme
Séjour chez l’habitant, hors des sentiers battus, authenticité, rencontre avec les locaux, Delta du Mékong du Vietnam, croisière.

 

Les incontournables
Dans le sud, vous apprendrez à connaître la vie quotidienne des habitants du Delta du Mékong à travers ses villages. Vous découvrirez leur culture, leurs traditions et coutumes ainsi que leur artisanat. Le marché flottant Long Xuyen est le plus authentique de la région qui vous sera donner de visiter.

 

Que ferez-vous pendant votre voyage ?
Ce voyage est dédié à la découverte du Delta du Mékong hors des sentiers battus. C’est pourquoi nous vous offrons la possibilité de vivre une expérience mémorable : le séjour chez l’habitant qui est un excellent moyen pour être en contact avec les locaux avec qui vous partagerez vos repas. Ce voyage est un agréable mélange d’activités, vous apprécierez de vous balader à vélo à travers différents villages, de dîner et de séjourner dans les maisons typiques d’habitant du delta pour découvrir leur mode de vie, de visiter des sites culturels, etc.

Informations pratiques
Pour vous, nous avons choisi deux confortables séjours chez l’habitant pour être au plus près de la population locale. Pendant le voyage, vous expérimenterez le ferry, le bus, le vélo dans la campagne du Delta du Mékong, des balades dans les villages.
Nous fournissons un guide national expérimenté dans la gestion de groupes

JOUR 1 : HO CHI MINH / SA DEC / LONG XUYEN

Route vers Sa Dec en traversant la jetée Dinh Khao. Vous visiterez la Pagode Kien An Cunget la Vieille Maison Huynh Thuy Le de style colonial. Déjeuner dans un restaurant local.
Vous serez ensuite transférés à Long Xuyen, pour cela, vous traverserez la rivière avec un ferry. Embarquez près de l’Île du Tigre, une oasis tranquille à la nature luxuriante et ses orphelinats qui lui donnent un certain charme. Vous pourrez donc prendre un vélo et découvrir la vie quotidienne des locaux. A la fin de la journée, vous serez accueillis par une famille qui sera ravie de partager le dîner avec vous et de vous héberger pour la nuit.

JOUR 2 : LONG XUYEN / CHO LACH

En début de matinée, vous partirez pour le marché flottant de Long Xuyen. Puis, vous continuerez par la découverte d’un village flottant vivant de la pêche et de l’agriculture sur l’eau. Déjeuner pendant le tour. Transfert à Cho Lach, un village calme et authentique de Ben Tre, situé au coeur du delta du Mékong, dans la campagne et hors des sentiers battus. Vous dégusterez un apéritif fait maison, suivi d’un plat traditionnel : le canard au lait de coco. Nuit au cottage. 

JOUR 3 : CHO LACH / MY THO / HO CHI MINH

Petit-déjeuner dans le jardin. Vous enfourcherez votre vélo pour vous rendre au marché local de Cho Lach, un marché très vivant et authentique qui reflète bien la vie quotidienne des habitants du delta. Vous rentrerez ensuite au cottage à travers des petits sentiers entourés de jardins et de maisons typiques. Après un déjeuner au cottage, nous partirons en voiture vers My Tho et traverserons le grand pont Rach Mieu qui relie la province de Ben Tre à Tien Giang. Vous aurez l’occasion de visiter la Pagode Vinh Trang, la plus grande pagode du sud, dont l’architecture est un mélange de style khmer, chinois et français. Retour à Ho Chi Minh à travers le décor paisible du delta du Mékong. Transfert direct vers l’aéroport pour votre vol retour.

DELTA DU MÉKONG A VELO – 03 JOURS / 2 NUITS (VI-BI09)

Thème du programme
Vélo, hors des sentiers battus, authenticité, rencontre avec les locaux, Delta du Mékong du Vietnam.

 

Les incontournables
Dans le sud, vous apprendrez à connaître la vie quotidienne des habitants du Delta du Mékong à travers ses villages. Vous découvrirez leur culture, leurs traditions et coutumes ainsi que leur artisanat.

 

Que ferez-vous pendant votre voyage ?
Ce voyage est dédié à la découverte du Delta du Mékong hors des sentiers battus. C’est pourquoi nous vous offrons la possibilité de réaliser ce voyage à vélo pour visiter cette région à votre propre rythme. C’est un excellent moyen d’être en contact avec la population locale avec qui vous partagerez des repas faits maison.

Informations pratiques
Pour vous, nous avons choisi de confortables séjours chez l’habitant et plus précisément dans une guesthouse authentique à Cho Lach. Pendant le voyage, vous expérimenterez surtout le vélo dans la campagne du Delta du Mékong.
Nous fournissons un guide national expérimenté dans la gestion de groupes.

JOUR 1 : HO CHI MINH / BEN TRE / CHO LACH

Départ depuis votre hôtel pour le Delta du MékongEmbarquement pour une balade sur l’un des bras du Mékong. Vous visiterez une fabrique d’objets réalisés à base de fibres de noix de coco. Ensuite, vous vous baladerez à vélo pour être au plus près de la vie de la population locale en passant par des écoles, des rizières, des orphelinats, etc. Vous déjeunerez dans un jardin pour découvrir la spécialité du delta du Mékong : le poisson “oreille d’éléphant”.
Route pour Cho Lach. Vous vous installerez dans le cottage rural de M. Nam Hien, une habitation typique sur le delta du Mékong. Vous assisterez à la préparation des plats traditionnels, qui seront servis au repas. Vous prendrez l’apéritif avec votre famille d’accueil et dînerez du canard cuit au lait de coco, une spécialité de la maison. Nuit dans une chambre privée du cottage.

JOUR 2 : CHO LACH

Cette journée est dédiée à un tour à vélo dans le delta hors des sentiers battus. Vous commencerez donc votre balade sur des petits sentiers entourés de jardins luxuriants avant de continuer sur une grande route longeant la rivière pour embarquer sur un ferry. De l’autre côté de la rivière, vous traverserez la campagne et ses rizières et vous visiterez une petite pagode locale.
Vous roulerez sur un tout petit sentier arrivant dans un petit village. Là, vous prendrez un ferry pour découvrir les activités quotidiennes qui se déroulent sur le delta et ses rives. Vous longerez encore la rivière entourée de vergers et de nombreuses fabriques de briques. Vous visiterez une pagode très colorée et traverserez un pont qui offre une vue splendide sur le delta. Vous prendrez un picnic sur la route. Vous arriverez, enfin, au cottage et aurez le temps de vous y relaxerVous dînerez copieusement pour récuperer des forces suite à votre journée physique. Nuit au cottage.

JOUR 3 : CHO LACH / MY THO / HO CHI MINH

Vous partirez à vélo au marché local de Cho Lach. Vous rentrerez ensuite au cottage à travers des petits sentiers entourés de jardins et de maisons typiques. Après un déjeuner au cottage, nous partirons en voiture vers My Tho et traverserons le grand pont Rach Mieu qui relie la province de Ben Tre à Tien Giang. Vous aurez l’occasion de visiter la Pagode Vinh Trang, la plus grande pagode du sud, dont l’architecture est un mélange de style khmer, chinois et français. Retour à Ho Chi Minh à travers le décor paisible du delta du Mékong. Transfert direct vers l’aéroport pour votre vol retour.

VIETNAM HORS DES SENTIERS BATTUS – 17 JOURS / 14 NUITS (VI-OF08)

Thème du programme
Hors des sentiers battus, authenticité, rencontre avec les locaux, croisière sur la Baie d’Halong, les incontournables du Vietnam.

 

Les incontournables
Dans le nord, Hanoi, la Baie d’Halong and Ninh Binh (la Baie d’Halong terrestre) sont complétés par la visite de villages sur le chemin à la rencontre de sa population locale.
Dans le centre, vous visiterez la charmante vieille ville d’Hoi An et les monuments impériaux d’Hue. Vous vous baladerez dans d’agréables villages connus pour leur artisanat traditionnel.
Dans le sud, vous apprécierez de découvrir le quartier colonial, les bâtiments historiques d’Ho Chi Minh Ville et l’atmosphère exotique du quartier chinois : Cho Lon. Ensuite, apprenez à connaître la vie quotidienne des habitants du Delta du Mékong à travers ses villages.

 

Que ferez-vous pendant votre voyage ?
Pendant le voyage, vous aurez l’opportunité de goûter aux spécialités culinaires locales, aux repas faits par vos hôtes vietnamiens (séjours chez l’habitant). Vous assisterez à un dîner costumé et musical ainsi qu’à un dîner de bienvenue à Hanoï, un cours de tai-chi sur le pont d’une jonque et vous serez initié à un cours de cuisine vietnamienne.
La spécificité de ce circuit “hors des sentiers battus” est d’être au plus près de la vie locale et de visiter des sites loin du tourisme de masse : Bai Tu Long Bay, Hoa Binh, Mai Chau, etc.
Vous vous baladerez à vélo dans le village Duong Lam et ses allées latérites, et vous visiterez la pagode Mia ainsi que les fabriques de sauce soja.

Informations pratiques
Pour vous, nous avons choisi de magnifiques hôtels en centre-ville et des confortables séjours chez l’habitant ainsi qu’une jonque en bois traditionnelle où vous passerez une nuit et dans une guesthouse authentique à Cho Lach. Pendant le circuit, vous expérimenterez le pousse-pousse, un vol domestique, le bus/la voiture, des petits bateaux, le vélo et une croisière sur une jonque.
Nous fournissons un guide national expérimenté dans la gestion de groupes.

JOUR 1 : VOTRE VILLE vol vers HANOI

Départ pour l’aéroport de votre choix à vos frais. Vous passerez les formalités de check-in et embarquerez pour un vol vers HANOI.
Dîner et nuit à bord.

JOUR 2 : HANOI

Arrivée à Hanoï et transfert à votre hôtel. Accueil par votre guide et chauffeur. Pour commencer la journée, vous partirez en balade dans le vieux quartier et ses rues étroites : l’Opéra de style colonial, le Parc Ly Thai To et son imposante statue de bronze d’un roi vietnamien, le lac Hoan Kiem et sa pagode Ngoc Son.
Un arrêt est prévu pour boire des spécialités du Vietnam : le café glacé vietnamien ou le “Bia Hoi”. Ce tour finira par un dîner de bienvenue servi dans une maison de style colonial appelé Madame Hien. Vous y dégusterez des plats traditionnels et plus particulièrement le Pho, la spécialité nationale : une soupe aux herbes, à la viande : souvent du boeuf ou du poulet. Nuit à l’hôtel.

JOUR 3 : HANOI / Pagode Thay et Tay Phuong / Village Duong Lam

En route pour la visite de la Pagode Thay (Pagode du Maître), suivi de la Pagode Tay Phuong(Pagode de l’ouest), construites pendant le 8ème siècle. Il s’agit d’un véritable musée de sculpture en bois vietnamien. Déjeuner en route.
Vous continuerez votre voyage par la visite du village Duong Lam. Nous nous arrêterons en chemin pour prendre de magnifiques photos. Vous partirez en vélo à la découverte de ce village et de ses magnifiques paysages. Vous passerez devant la Maison communale Mong Phu, les petites ruelles, la Pagode Mia, construite en 1632, et détenant 300 statues de Bouddha, ainsi que des maisons produisant la sauce soja.
Enfin, vous pourrez aider une famille à cuisiner le repas dans leur maison. Dîner et nuit chez l’habitant. 

JOUR 4 : VILLAGE DUONG LAM / HOA BINH / MAI CHAU

Départ pour Mai Chau sur la route n°6 à travers une magnifique région de vallées calcaires. Nous ferons un arrêt au marché local afin de voir l’artisanant typique de la région, ainsi que sur la route afin de prendre des clichés de la nature étonnante.
Nous arriverons dans la magnifique vallée de Mai Chau aux environs de midi, vous vous installerez dans une maison traditionnelle Thai sur pilotis dans le village Van. Déjeuner chez l’habitant. Ensuite, nous partirons pour une courte randonnée dans la vallée pour visiter les villages de Thai blancs environnants. Dîner local. Nuit dans un écolodge perdu dans la vallée.

JOUR 5 : MAI CHAU / NINH BINH / HANOI

Route pour la région karstique de Ninh Binh, connu sous le nom de “Baie d’Halong terrestre” grâce à la beauté de ses extraordinaires paysages. Vous visiterez, tout d’abord les temples de Dinh et Le, un site important de vestiges de l’ancienne capitale du Vietnam. Déjeuner au restaurant Ly Club. Vous continuerez votre voyage par une balade dans un bateau à fond platsur la rivière au pied d’un décor de formations rocheuses karstiques. Vous partirez à la découverte des villages du delta de la Rivière Rouge en vélo. Durant votre périple, vous partagerez des moments avec la population locale. Enfin, vous assisterez à un spectacle de marionnettes sur l’eau. Retour à Hanoï en fin de soirée. Dîner au restaurant White Lotus, situé dans le centre-ville. 

JOUR 6 : HANOI / BAIE DE BAI TU LONG

Départ matinal pour la Baie Bai Tu Long, qui occupe trois quarts du site de la Baie d’Halong. Embarquement pour une croisière au coeur de la baie. Vous déjeunerez à bord pendant que la jonque naviguera entre îles et îlots. 
Transfert sur une barque pour visiter le village de pêche Vung Vieng, c’est l’opportunité pour vous d’apercevoir les activités quotidiennes des pêcheurs dans un cadre agréable. En fin d’après-midi, vous aurez la chance de profiter de la plage, de nager ou de faire du kayakselon vos préférences. Vous pourrez également suivre un cours de cuisine traditionnelle avec un chef professionnel sur la jonque avant de déguster le plat que vous aurez préparé. Nuit à bord. 

JOUR 7 : BAIE BAI TU LONG / HANOI / HUE

Au petit matin, soyez prêts à prendre d’incroyables clichés du lever de soleil sur la Baie. Ensuite, vous pourrez suivre un cours de Tai Chi donné par un professeur sur le pont de la jonque. C’est également un merveilleux moment pour prendre son petit-déjeuner dans une ambiance calme et un environnement naturel.
Vous partirez explorer l’impressionnante grotte Thien Canh Son, un des lieux les plus typiques sur une falaise de roches calcaires. Retour à la jonque pour le check-out et dernier déjeuner avant de reprendre la route pour l’aéroport d’Hanoï. Arrêt rapide au village Dong Trieu qui est reconnu pour sa céramique unique. Embarquement pour le vol vers Hue. Dîner au restaurant Y Thao Garden. Nuit à l’hôtel. 

JOUR 8 : HUE

Hue, vous visiterez la Citadelle de style Vauban, explorerez la Cité Impériale, située au coeur de la Citadelle et passerez devant la magnifique Porte de la Lune et le pont d’or construit au-dessus d’une mare à l’eau dorée ainsi que devant le Palais de la Suprême Harmonie et bien d’autres monuments. Vous aurez également l’occasion de visiter le temple The Mieu. Vous déjeunerez ensuite dans un restaurant familial sur les rives de la rivière. Vous embarquerez sur la Rivière des Parfums pour découvrir les paysages de campagnes entourant la rivière. Vous serez transférez à Thien Mu et ferez un arrêt pour visiter la tombe Minh Mang ainsi que dans un village connu pour ses cônes d’encens. Vous finirez la journée par un dîner royal costumé, accompagné de musique traditionnelle. Nuit à l’hôtel. 

JOUR 9 : HUE / HOI AN

Transfert à Thanh Tien également appelé le village des fleurs. Vous commencerez cette journée par une ballade à vélo à travers les rizières peuplées de buffles, bétail, poulets et des champs fleuris. Vous vous arrêterez chez une famille locale pour regarder la fabrication de fleurs de papier artificielles et apprendre à en réaliser vous-mêmes en étant guidés par des artistes. Vous continuerez à pédaler jusqu’au village Sinh et vous visiterez la maison de l’artiste Ky Huu Phuoc et ses dessins typiques produits avec du papier de riz. Vous pourrez flâner dans un marché local pour être témoins des activités de commerce des villageois. Puis vous participerez à un cours de cuisine avec votre hôte et déjeunerez dans sa maison.
En route pour Hoi An via le passage Hai Van très connu qui offre une splendide vue panoramique sur la péninsule Lang Co et les villages de pêcheurs le long de la côte. Dîner dans l’élégant restaurant Brother Café. Nuit à l’hôtel.

JOUR 10 : HOI AN

Vous commencerez cette journée par une ballade dans l’ancienne ville d’Hoi An : la Pagode Chuc Thanh, la maison communautaire chinoise Fujian ainsi que parmi les 800 batiments d’intérêt historique et le pont couvert japonais.
Départ vers le village de Tra Que, connu pour ses herbes aromatiques souvent utilisés dans les plats locaux. Vous prendrez votre déjeuner composé de spécialités locales chez l’habitant. Vous pourrez, ensuite, apprendre les techniques pour produire les légumes ou les plantes aromatiques comme la coriandre avec les fermiers. C’est l’opportunité de vivre une expérience de fermier. Vous vous ferez masser les pieds avec des herbes médicinales à la méthode orientale. Vous retournerez à Hoi An dans la soirée. Dîner au restaurant Full Moon, situé sur les rives de la poétique rivière Thu Bon. Ce lieu très paisible ressemble à un microcosme de l’ancienne ville de Hoi An. 

JOUR 11 : HOI AN / DANANG vol vers HO CHI MINH

Transfert pour l’aéroport de Danang pour un vol vers Ho Chi Minh. Transfert en centre-ville. Déjeuner en fonction de l’heure du vol. Vous partirez à la découverte des quartiers coloniaux ainsi que des principaux sites historiques de la ville : la Poste centrale conçue dans l’atelier de Gustave Eiffel et inspirée des batiments parisiens, la Cathédrale Notre Dame et le Palais de la Réunification. Balade dans la rue Dong Khoi jusqu’au Théâtre Municipal, l’hôtel historique “Continental”, les rives de la rivières Saigon, la Mairie, le marché Ben Thanh, etc.
Vous visiterez également le quartier chinois et son marché local Binh Tay, vous passerez dans les petites rues étroites où les marchands vendent des produits de médecine traditionnelle et vous découvrirez la Pagode Thien Hau. Vous dînerez dans un restaurant vietnamien à l’architecture européenne et passerez la nuit dans un hôtel du centre-ville : pratique pour des balades nocturnes. 
Option : Selon la disponibilité, dîner-croisière sur la rivière Saigon. C’est l’opportunité d’apprécier l’atmosphère nocturne de Saigon avec des performances traditionnelles de musique et de danses par des artistes de l’orchestre traditionnel du Vietnam, plus particulièrement un soliste de cithare. 

JOUR 12 : HO CHI MINH

Départ matinal pour les tunnels Cu Chi. Ce réseaux de tunnels est long de 200 km et a été creusé par les soldats vietnamiens lors de la Guerre du Vietnam. Déjeuner au restaurant Ben Nay. Retour à Ho Chi Minh en fin d’après-midi. Temps libre pour découvrir la ville par vous-mêmes. 
Option : “Saigon by night” en Vespa ou en Jeep
A 18h, un guide et chauffeur de Vespa/Jeep viendra vous récupérer à votre hôtel. Vous arriverez au restaurant local pour profiter les pancakes Banh Xeo, une spécialité du sud du Vietnam. Vous continuerez votre découverte par les monuments coloniaux français comme vous l’avez déjà fait mais cette fois, à la nuit tombée. Ensuite vous explorerez les lieux favoris où les locaux aiment se rendre pendant la nuit pour leur dîner ou avec des amis et de la famille. Là, vous aurez l’occasion de goûter la vraie cuisine comme un vietnamien, une expérience unique. Après quoi vous profiterez de l’air frais qui rafraichit la nuit et irez admirer la vue panoramique sur Saigon. Un dernier arrêt sera un rooftop pour boire un verre, un lieu unique où profiter avec des amis avec une vue imprenable sur Saigon. 

JOUR 13 : HO CHI MINH / BEN TRE / CHO LACH

Après un petit-déjeuner, en route pour Ben Tra, un village encore inconnu du tourisme de masse dans le Delta du Mékong. Il est connu comme la capitale des cocotiers. Vous embarquerez donc pour une croisière sur l’un des 9 bras du Mékong aux paysages authentiques pour aller visiter une fabrique de briques. Vous continuerez votre route pour découvrir une manufacture de produits faits avec des fibres de noix de coco. Ensuite, vous ferez escale dans un village pour vous mêler à la population locale. Vous vous baladerez dans la région en passant par des écoles, des rizières, des orphelinats, etc. Puis, vous monterez à bord d’une barque pour naviguer entre les arroyos et apprécier une vue pittoresque. Pour déjeuner, vous goûterez à la spécialité du delta dans un jardin luxuriant : le poisson “oreille d’éléphant”.
Vous ferez ensuite un arrêt pour visiter un jardin de bonsaï et une pépinière sur la route pour Cho Lach. Enfin, vous vous installerez dans un cottage rural, la maison de M. Nam Hien, typique du Mékong. Il est possible d’assister à la préparation des plats traditionnels qui seront servis pour le dîner : canard cuit dans du lait de coco, la spécialité de la maison. Nuit dans une chambre privée. 

JOUR 14 : CHO LACH / CAN THO

Vous débuterez cette journée par la visite du marché local de Cho LachVous prendrez pour cela un velo et traverserez les ruelles, les vergers et la campagne. Vous reviendrez à la maison en prenant une route qui longe la rivière et vous vous arrêterez parfois pour prendre quelques photos. Vous déjeunerez au cottage.
Départ pour Can Tho. Sur la route, vous pourrez observer différents paysages de la rivière avant d’arriver à destination. Vous vous baladerez le soir près de la jetée animée de Ninh Kieuet vous dînerez au restaurant L’Escale, situé au sommet d’une vieille maison sur les rives du Mékong, d’où vous aurez une vue incroyable.

JOUR 15 : CAN THO / HO CHI MINH

Vous arriverez au marché flottant de Cai Rang, vous le traverserez et apercevrez de nombreux bateaux vendant fruits, légumes ou poissons. Vous continuerez votre visite en flânant au marché de nourriture, puis vous visiterez la pagode khmère à l’architecture typique et vous vous arrêterez à la vieille maison de Binh Thuy. Sur la route, vous déjeunerez dans un restaurant local.
Retour à Ho Chi Minh à travers les paysages paisibles du Delta du Mékong. Votre dernier dîner au Vietnam sera organisé au restaurant Lý Club, un espace entièrement blanc et décoré avec des chrysanthèmes.

JOUR 16 : HO CHI MINH vol vers VOTRE VILLE

Matinée libre pour découvrir le coeur de Saigon. Transfert à l’aéroport Tan Son Nhat pour prendre votre vol retour. Check-in et embarquement.

JOUR 17 : VOTRE VILLE

Petit-déjeuner à bord. Arrivée.

VIETNAM EN FAMILLE 1 – 14 JOURS / 11 NUITS

Thème du programme
Famille, croisière sur la Baie d’Halong, les incontournables du Vietnam.

 

Les incontournables
Dans le sud, vous apprécierez de découvrir le quartier colonial, les bâtiments historiques d’Ho Chi Minh Ville et l’atmosphère exotique du quartier chinois : Cho Lon. Ensuite, apprenez à connaître la vie quotidienne des habitants du Delta du Mékong à travers ses villages.
Dans le centre, vous visiterez la charmante vieille ville d’Hoi An où vous passerez 4 nuits dans un boutique resort pour apprécier les services de l’hôtel, de la ville et de la plage. Vous expérimenterez également la vie d’un fermier vietnamien.
Dans le nord, vous découvrirez l’historique Hanoi, l’extraordinaire Baie d’Halong ainsi que le paisible petit village de Duong Lam.

Que ferez-vous pendant votre voyage ?
Pendant le voyage, vous aurez l’opportunité de goûter aux spécialités culinaires locales et de visiter des sites culturels comme des temples et des pagodes. Mais il y aura également des découvertes amusantes pour les enfants. Vous expérimenterez un cours de tai-chi sur le pont d’une jonque et découvrirez les grottes naturelles de la Baie. Vous partirez en balade à travers les villages pour les visiter et rencontrer la population locale à votre rythme.

Informations pratiques
Pour vous, nous avons choisi de magnifiques boutique hôtels ainsi qu’une jonque en bois traditionnelle où vous passerez une nuit. Nous concevons nos circuits sur mesure pour les familles avec seulement quelques étapes sélectionnées avec soin pour plus de confort et nous fournissons jouets pour les enfants dans les voitures. Pendant le circuit, vous expérimenterez le pousse-pousse, un vol domestique, le bus/la voiture, des petits bateaux, le vélo et une croisière sur une jonque.
Nous fournissons un guide national expérimenté dans la gestion de groupes.

JOUR 1 : VOTRE VILLE vol vers HANOI

Départ vers l’aéroport de votre choix à vos frais. Formalités d’enregistrement et vol vers Hanoï sur une compagnie régulière. Dîner et nuit à bord.

JOUR 2 : HANOI

Petit déjeuner et déjeuner à bord. Accueil par votre guide francophone et transfert à votre hôtel. Celui-ci est très bien situé pour explorer la ville, il possède de nombreuses facilités qui vous permettront de vous relaxer après votre vol. Dîner à vos frais. Nuit à l’hôtel. 

JOUR 3 : HANOI

Après un bon petit-déjeuner, vous partirez en pousse-pousse pour parcourir le vieux quartier d’Hanoï. Vous visiterez le Temple de la Littérature et vous vous promènerez autour de la place Ba Dinh, le mausolée d’Ho Chi Minh ainsi que la Pagode au pilier unique. Déjeuner dans un restaurant local.
Ensuite, vous visiterez le Musée de l’Ethnographie et vous vous baladerez dans ses jardins et ses différentes maisons ethniques. En fin d’après-midi, vous passerez devant l’Opéra de style colonial, vous arpenterez le parc Ly Thai To, le lac Hoan Kiem (l’emblème de la ville) et son temple Ngoc Son ainsi que le Pont The Huc. La journée se terminera en assistant à unspectacle de marionnettes sur l’eau. Dîner à vos frais. Nuit à l’hôtel.

JOUR 4 : HANOI / DUONG LAM / HANOI

En route pour l’ancien village Duong Lam. Vous partirez faire une balade à vélo pour visiter le village et apprécier la vue paisible qu’on peut avoir dans cette magnifique région. Ensuite, vous découvrirez la maison communale de Mong Phu, les petites ruelles, la pagode Mia et ses 300 statues de Bouddha ainsi que les maisons où l’on fabrique la sauce soja. 
Vous ferez des rencontres exceptionnelles avec les habitants chaleureux. Déjeuner pendant le tour. Retour vers Hanoï. Dîner à vos frais. Nuit à l’hôtel. 

JOUR 5 : HANOI / BAIE D'HALONG

Petit-déjeuner à l’hôtel. Route pour Halong en s’arrêtant au village Don Trieu, connu pour son artisanat de céramique, où vous rencontrerez les locaux. Embarquement à bord d’une jonque traditionnelle en bois sur la Baie d’Halong, inscrite au Patrimoine Mondial de l’UNESCO, qui naviguera entre les formations rocheuses karstiques et les 3000 îles et îlots émergeants des eaux vert émeraude du Golfe du Tonkin. Déjeuner de fruits de mer. Vous ferez ensuite un arrêt sur une île de la baie pour profiter de la plage. Dîner de fruits de mer. Nuit à bord. 

JOUR 6 : BAE D'HALONG / HANOI vol vers DANANG / HOI AN

Au lever du jour, essayez-vous à un cours de Tai Chi sur le pont du bateau. Ensuite, vous partirez explorer une étonnante grotte naturelle. Check-out et dernier déjeuner sur la baie. Retour à Hanoï à travers la campagne et transfert à l’aéroport pour un vol vers Danang. Arrivée à Danang et transfert à Hoi An, check-in à l’hôtel. Dîner à vos frais. Nuit à l’hôtel.

JOUR 7 : HOI AN / TRA QUE / HOI AN

Cette matinée est dédiée à la découverte de la campagne d’Hoi An. Vous commencerez donc par un tour à vélo à travers les rizières. Vous découvrirez les activités agricoles en participant à la récolte, ainsi qu’en écoutant les explications des fermiers locaux concernant les différentes étapes de la culture du riz. Vous participerez ensuite à un cours de cuisine dans le village que vous dégusterez.
Vous vous baladerez dans le vieux quartier d’Hoi An, un lieu conservant toute son authenticité. Vous passerez par le pont couvert japonais, la maison communale chinoise Fujian, etc. La promenade se terminera par un tour en bateau sur la rivière Thu Bon afin d’expérimenter la vie quotidienne des pêcheurs. Dîner à vos frais. Nuit à l’hôtel. 

JOUR 8 : HOI AN

Journée libre pour profiter de la plage ou continuer à explorer la ville. Repas à vos frais. Nuit à l’hôtel. Aucun guide ni chauffeur pendant cette journée.
Option 1 : Snorkeling autour the l’île Cham à deux endroits différents. Repos sur la plage. Snorkeling, plongée à une bouteille, plongée à deux bouteille. 
Option 2 : Départ dans la matinée vers les anciennes ruines de My Son. Il s’agit du plus grand site de ruine de la civilisation Cham, à son apogée entre les VIIème et XIIIème siècles. My Son est situé à 69 km au sud-ouest de Danang et fût la Cité Impériale pendant la dynastie Cham. Ces temples d’influences hindous sont complètement différents du reste des temples vietnamiens, c’est pourquoi ils valent la peine d’être visités. Retour à Hoi An. Déjeuner à vos frais. Reste de l’après-midi libre. Dîner à vos frais. Nuit à l’hôtel. 

JOUR 9 : HOI AN / DANANG vol vers HO CHI MINH

Transfert à l’aéroport de Danang pour un vol vers Ho Chi Minh. 
Tour dans le vieux quartier français où vous passerez par la Poste centrale, conçue dans l’atelier de Gustave Eiffel et inspirée des batiments parisiens, ainsi que la Cathédrale Notre Dame. Déjeuner en ville. Transfert à votre hôtel et après-midi repos à votre convenance. Dîner à vos frais. Nuit à l’hôtel. 

JOUR 10 : HO CHI MINH / CAI BE / CAN THO

Route vers Cai Be dans le Delta du Mékong. Le delta est un grand réseau de canaux qui s’étend sur une surface de 40 000 km². Sur la route, vous visiterez le temple caodaïste, une religion née dans le sud du Vietnam. 
Vous monterez dans une barque pour une balade sur les canaux entourés d’une végétation luxuriante et vous passerez par un marché flottant. Vous dégusterez les fruits locaux sur le bateau. Ensuite, nous nous arrêterons sur une île pour visiter une fabrique de galettes de riz, de bonbons à la noix de coco et d’alcool de riz. Déjeuner sur l’île : dégustation du poisson “oreille d’éléphant”. Retour vers Ho Chi Minh. Dîner à votre charge. Nuit à l’hôtel. 

JOUR 11 : HO CHI MINH / CU CHI / HO CHI MINH

Route pour les tunnels de guerre Cu Chi. Ce réseau de tunnels est long de 200 km et a été creusé par les soldats vietnamiens pendant la guerre du Vietnam. Vous pourrez y entrer pour découvrir les conditions dans lesquels ces soldats ont vécu pendant le conflit. Cette visite est également beaucoup appréciée par les enfants qui ont la bonne taille pour pouvoir y circuler.
Retour à Ho Chi Minh. Repas à votre charge. Après-midi libre pour apprécier l’atmosphère vibrante de la ville, ses nombreux coffee shops ainsi que pour faire ses derniers achats. Nuit à l’hôtel. 

JOUR 12 : HO CHI MINH vol vers VOTRE VILLE

Petit-déjeuner à l’hôtel. Journée libre en fonction de l’horaire de votre vol. Transfert à l’aéroport. Repas à votre charge. Nuit à bord.

JOUR 13 : VOTRE VILLE

Petit-déjeuner à bord. Arrivée dans votre ville.

VIETNAM TRAIN – 14 JOURS / 11 NUITS (VI-TR06)

Thème du programme
Train, croisière, plage, les incontournables du Vietnam.

Les incontournables
Dans le sud, vous apprécierez de découvrir le quartier colonial, les bâtiments historiques d’Ho Chi Minh Ville et l’atmosphère exotique du quartier chinois : Cho Lon. Ensuite, apprenez à connaître la vie quotidienne des habitants du Delta du Mékong à travers ses villages.
Dans le centre, vous visiterez la charmante vieille ville d’Hoi An et les monuments impériaux d’Hue. Vous vous baladerez dans d’agréables villages connus pour leur artisanat traditionnel.
Dans le nord, Hanoi, la Baie d’Halong et Ninh Binh (la Baie d’Halong terrestre) sont complétés par la visite de villages sur le chemin à la rencontre de sa population locale.
Pour vous relaxer à la plage, vous apprécierez la ville Quy Nhon, qui est rarement visité pour des tours d’étrangers et donc, cela la rend très authentique.

Que ferez-vous pendant votre voyage ?
Pendant le voyage, vous aurez l’opportunité de goûter aux spécialités culinaires locales, aux repas faits par vos hôtes vietnamiens (séjours chez l’habitant). Vous assisterez à un dîner costumé et musical ainsi qu’à un dîner de bienvenue à Hanoï, un cours de tai-chi sur le pont d’une jonque et vous serez initié à un cours de cuisine vietnamienne. La spécificité de ce voyage, ce sont différents voyages en train qui dureront au total 3 jours. C’est une manière agréable de découvrir le pays puisque vous traverserez différentes régions et serez témoins de l’incroyable diversité des paysages. Il s’agira d’une des expériences les plus excitantes et exotiques.

Informations pratiques
Pour vous, nous avons choisis de magnifiques hôtels en centre-ville ainsi qu’une jonque en bois traditionnelle où vous passerez une nuit. Pendant le circuit, vous expérimenterez le pousse-pousse, un vol domestique, le bus/la voiture, des petits bateaux et une croisière sur une jonque.
Nous fournissons un guide national expérimenté dans la gestion de groupes.

JOUR 1 : VOTRE VILLE vol vers HANOI

Départ de l’aéroport de votre choix à vos frais. Formalités de check-in et embarquement pour le vol d’Hanoï. Dîner et nuit à bord.

JOUR 2 : HANOI

Arrivée à Hanoï vous serrez accueilli par votre guide francophone et transféré en ville.
Vous visiterez la place de Ba Dinh, passant par le mausolée d’Ho Chi Minh et la Pagode au pilier unique. Vous vous baladerez ensuite dans le vieux quartier et le parc Ly Thai Tho. Vous pourrez balader autour du lac Hoan Kiem, lieu emblématique de la ville pour son temple Ngoc Son et son pont The Huc. Vous pourrez observer l’Opéra de style colonial et vous finirez votre journée par un dîner de bienvenue dans une magnifique maison de style colonial.Nuit à l’hôtel.

JOUR 3 : HANOI / NINH BINH

Départ pour Ninh Binh en passant par la route légendaire d’Ho Chi Minh. Le long de la route, vous apercevrez des paysages variés ponctués de villages typiques. Nous ferons un arrêt sur le site Van Long, situé dans la région karstique de Ninh Binh, également appelée “Baie d’Halong terrestre” pour la beauté de ses paysages extraordinaires.
Déjeuner pendant l’excursion. Nous embarquerons sur un bateau à fond plat sur la rivièrequi voguera parmi les énormes roches karstiques et une nature intacte. Vous vous baladerez ensuite en vélo à la rencontre des locaux et visiterez une maison traditionnelle de la région. Dîner dans un restaurant local. Nuit à l’hôtel.

JOUR 4 : NINH BINH / BAIE D'HALONG

Départ pour la très renommée Baie d’HalongVous embarquerez sur une jonque pour une croisière dont vous vous souviendrez encore longtemps. Vous y prendrez votre déjeuner de fruits de mer pendant que la jonque navigue entre îles et îlots. Vous aurez l’occasion d’explorer la grotte Thien Canh Son, l’un des plus belles grottes de la baie. Ensuite vous pourrez vous relaxer sur les plages de l’île Hon Co.
Retour à la jonque. Vous aurez le temps de profiter du magnifique coucher de soleil depuis le pont de la jonque. Vous dînerez un plat de fruits de mer. Si vous le désirez, vous pourrez vous essayer à la pêche au calamar depuis la poupe de la jonque. Nuit à bord.

JOUR 5 : BAIE D'HALONG / HANOI train de nuit vers HUE

Au lever du jour, vous prendrez votre petit-déjeuner à bord et partirez ensuite aux villages flottants de pêcheurs où vous visiterez des petites écoles, des maisons et des postes de santé. Vous prendez votre dernier petit-déjeuner de spécialités de la baie. La jonque accostera et nous rejoindrons Hanoï. Sur la route, nous nous arrêterons au village Dong Trieu connu pour sa céramique. Vous dînerez dans un restaurant local et vous serez transférés à la gare vers Hue à bord du train de nuit. Nuit à bord (classe touristes, 4 couchages/cabine). 

JOUR 6 : HUE

Arrivés à la gare d’Hue, vous serez transférés à votre hôtel pour prendre un petit-déjeuner et une douche.
Vous partirez ensuite pour un tour de la ville d’Hue, déclarée Patrimoine Mondial de l’UNESCO. Vous visiterez la Citadelle construite selon le style architectural “Vauban” suivi par la Ville Impériale et le temple de la Dynastie Nguyen. Nous nous arrêterons dans une fabrique de chapeaux côniques et de bâtons d’encens. Puis, vous irez déjeuner dans un restaurant familial sur les rives de la rivière.
Nous embarquerons pour une balade sur la Rivière des Parfums à bord d’un bateau Dragon , un excellent moyen de découvrir les activités qui s’y déroulent. Vous pourrez visiter la Pagode de la Dame Céleste et la tombe Tu Duc. Enfin, vous dînerez dans un restaurant local et passerez la nuit dans un hôtel du centre-ville. 

JOUR 7 : HUE / HOI AN

En route pour Hoi An en passant par l’incroyable “Col des Nuages“. Nous nous arrêterons pour profiter de la vue qui s’offre à nous et prendre quelques photos. Vous déjeunerez dans un restaurant en ville.
Nous nous baladerons dans l’ancienne ville d’Hoi An à la découverte de la Pagode Chuc Thanh, de la maison communautaire chinoise Fujian et de ses charmants batiments coloniaux. La ville d’Hoi An ne compte pas moins de 800 batiments d’intérêt historique. Nous nous arrêterons voir le pont japonais, le symbole historique de la ville. Ensuite, nous partirons en excursion sur la rivière pour être au plus près de la vie quotidienne des habitants de Hoi An. Dîner dans un restaurant local. Nuit à l’hôtel. 

JOUR 8 : HOI AN / DANANG train de nuit QUY NHON

En route pour Danang et son musée Cham contenant une grande collection de sculptures Cham et autres artefacts. Déjeuner dans un restaurant local. Embarquement à bord d’un train pour Quy Nhon, vous serez installés sur des sièges confortables (AC seating class). Le voyage est assez long (environ 6 heures) mais le train traverse des paysages éblouissants, entre mer, montagnes et champs.
En fin d’après-midi, vous arriverez à Quy Nhon et serez transférés à votre hôtel. Dîner dans un restaurant local, nuit à l’hôtel. 

JOUR 9 : QUY NHON

Départ pour Eo Gio, un village côtier non loin de Quy Nhon. Sur le chemin, nous nous arrêterons à la pagode Tuong Phat Doi où réside une gigantesque statue de Bouddha en or. 
Vous vous baladerez dans le village et sur la plage pour observer les activités des pêcheursVous goûterez des fruits de mer dans un restaurant local. Sur le retour pour Quy Nhon, vous visiterez un temple cham non loin de la ville. Transfert à l’hôtel. Dîner dans un restaurant du centre-ville. Nuit à l’hôtel. 

JOUR 10 : QUY NHON train de nuit vers HO CHI MINH

Journée libre pour profiter de la plage. Déjeuner à votre charge. En fin d’après-midi transfert à la gare pour prendre un train de nuit vers Ho Chi Minh
Dîner à bord du train. Train de nuit, classe AC couchages confortables (4 couchages/cabine).

JOUR 11 : HO CHI MINH

Arrivée tôt le matin, transfert dans un petit hôtel pour prendre votre petit-déjeuner et une douche.
Vous vous baladerez dans le vieux quartier colonial et ferez un arrêt devant le Palais de la Réunification. Vous visiterez la Poste centrale, conçue dans les ateliers de Gustave Eiffel, suivie de la Cathédrale Notre Dame, construite en 1880. Vous vous promènerez ensuite sur l’ancienne rue Catinat jusqu’à la Mairie, le théâtre municipal et l’hôtel historique “Continental”.
Déjeuner dans un restaurant en ville. Vous partirez ensuite à la découverte de Chinatown, un quartier très commerçant avec son marché Binh Tay, les ruelles d’herboristes dont les plantes sont utilisées en médecine traditionnelle ainsi que le Temple Thien Hau connu pour ses statuettes en céramique. Dîner dans un restaurant en ville. Nuit à l’hôtel. 

JOUR 12 : HO CHI MINH / CAI BE / CAN THO

Vous commencerez la journée en visitant une fabrique de laque. Vous vous dirigerez ensuite vers Cai Be dans le Delta du Mékong. Le delta est un grand réseau de canaux qui s’étend sur une surface de 40 000 km².
Sur la route, vous passerez dans le temple caodaïste, une religion née dans le sud du Vietnam. Vous monterez ensuite dans une barque sur les canaux entourés d’une végétation luxuriante et vous vous arrêterez dans un marché flottant. D’ailleurs, vous aurez l’occasion d’apprécier les fruits locaux sur le bateau. Nous vous déposerons sur une île afin de visiter une fabrique de galettes de riz, de bonbons à la noix de coco et d’alcool de riz. Vous prendrez votre déjeuner sur l’île pour déguster une spécialité locale : le poisson “oreille d’éléphant”. Vous poursuivez votre chemin vers Can Tho. Check-in à l’hôtel. Dîner au restaurant sur les rives des bras du Mékong. Nuit à l’hôtel. 

JOUR 13 : CAN THO / HO CHI MINH vol vers VOTRE VILLE

Départ matinal pour une petite croisière sur la rivière : en route pour le marché flottant de Cai Rang. Vous monterez à bord d’une barque qui vend des fruits pour déguster de l’ananas frais dans une atmosphère exotique
Retour vers Ho Chi Minh, déjeuner dans un restaurant local. Selon l’horaire de votre vol, transfert à l’aéroport. Nous vous aiderons pour les formalités d’enregistrement et vous embarquerez pour votre vol sur une compagnie régulière. Dîner et nuit à bord. 

JOUR 14 : VOTRE VILLE

Petit-déjeuner à bord. Arrivée dans votre ville. 

VIETNAM CULINAIRE – 14 JOURS / 11 NUITS (VI-CU05)

Thème du programme
Culinaire, croisière, train, les incontournables du Vietnam.

Les incontournables
Dans le sud, vous apprécierez de découvrir le quartier colonial, les bâtiments historiques d’Ho Chi Minh Ville et l’atmosphère exotique du quartier chinois : Cho Lon. Ensuite, apprenez à connaître la vie quotidienne des habitants du Delta du Mékong à travers ses villages.
Dans le centre, vous visiterez la charmante vieille ville d’Hoi An et les monuments impériaux d’Hue. Vous vous baladerez dans d’agréables villages connus pour leur artisanat traditionnel.
Dans le nord, Hanoi, la Baie d’Halong et Ninh Binh (la Baie d’Halong terrestre) sont complétés par la visite de villages sur le chemin à la rencontre de sa population locale.

Que ferez-vous pendant votre voyage ?
Pendant le voyage, vous aurez l’opportunité de goûter aux spécialités culinaires locales, aux repas faits par vos hôtes vietnamiens (séjours chez l’habitant). Vous assisterez à un dîner costumé et musical ainsi qu’à un dîner de bienvenue à Hanoï, un cours de tai-chi sur le pont d’une jonque et vous serez initié à un cours de cuisine vietnamienne. Chaque jour, vous goûterez à des spécialités de chaque région du Vietnam, qui est un des pays à la plus grande diversité de plats dans le monde.

Informations pratiques
Pour vous, nous avons choisis de magnifiques hôtels en centre-ville ainsi qu’une jonque en bois traditionnelle où vous passerez une nuit. Pendant le circuit, vous expérimenterez le pousse-pousse, un vol domestique, le bus/la voiture, des petits bateaux et une croisière sur une jonque.
Nous fournissons un guide national expérimenté dans la gestion de groupes.

JOUR 1 : VOTRE VILLE vol vers HANOI

Départ depuis l’aéroport de votre choix (à vos frais). Formalités pour le check-in et embarquerement pour votre vol vers Hanoï. Dîner et nuit à bord

JOUR 2 : HANOI

Accueil à l’aéroport par votre guide francophone vous serez transféré en ville.
Vous partirez à la découverte de la ville et serez rapidemennt introduit à la culture du “street food” en passant par les nombreux étals de nourriture. Dîner de bienvenue lors duquel vous pourrez déguster le “Cha Ca la vong”, une des nombreuses spécialités du nord, il s’agit d’un plat de poisson sauté servi avec des de la sauce, des oignons et de l’aneth. Nuit à l’hôtel. 

JOUR 3 : HANOI

Vous visiterez le Temple de la Littérature, le mausolée d’Ho Chi Minh, ainsi que la Pagode au pilier unique connue pour sa construction originale contruite en teck émergeant d’un pilier. Vous vous baladerez ensuite dans le vieux quartier d’Hanoï et ses petites rues animéesDégustez le “Banh cuon”, aussi appelé les “raviolis du Vietnam”, servi avec une sauce “nuoc mam”.
Visitez le Musée de l’Ethnologie, ses magnifiques jardins et ses maisons vietnamiennes typiques.  Découvrez le vieux quartier et sa culture locale; le “street food”. Arrêtez vous dans la petite taverne “Pho Suong” pour y goûter une soupe aux goûts et aux arômes exepctionels, Savourez y votre premier plat traditionnel : le Pho un imanquable de la gastronomie de la region.
Continuez votre balade dans les rues du vieux quartier, où vous pourrez vous arrêter où bon vous semble: essayez les rouleaux de printemps frits, le thé au citron ou un smoothie de fruits frais. Enfin vous passerez la nuit à l’hôtel dans le vieux quartier d’Hanoï. 

JOUR 4 : HANOI / NINH BINH

Départ pour Ninh Binh en passant par la route légendaire d’Ho Chi Minh. Sur cette route, vous y verrez des paysages variés peuplés de villages typiques. Arrêtez vous sur le site Van Long, situé dans la région karstique de Ninh Binh aussi connue sous le nom de “Baie d’Halong terrestre” pour la beauté de ses extraordinaires paysages. Déjeuner durant l’excursion. Vous réaliserez un tour en bateau à fond plat sur la rivière parmi les impressionante formations rocheuses karstiques et sa nature encore intacte.
Vous partirez ensuite pour une balade à vélo, rencontrerez les locaux et visiterez une maison traditionnelle. Vous aurez ensuite l’occasion de dîner dans un restaurant local pour goûter à la spécialité de la région : la chèvre des montagnes. Elle est préparée sous différentes recettes comme : de la chèvre à la vapeur à la citronelle, de la chèvre grillée et de la chèvre au curry. (Ninh Binh est connu pour avoir la meiileur viande de chèvre du pays.)
Nuit à l’hôtel. 

JOUR 5 : NINH BINH / BAIE D'HALONG

Petit-déjeuner à l’hôtel et Départ pour la fameuse Baie d’HalongVous embarquerez dans une jonque pour commencer votre croisière au coeur de la baie. Pour le déjeuner des fruits de mer de la région vous seront servi à bord. Ensuite, vous aurez la chance d’explorer la grotte Thien Canh Son, une des plus belles de la Baie. Arrêt sur l’île de Hon Co où vous pourrez vous relaxer sur une plage. Retour sur la jonque pour profiter du magnifique coucher de soleil depuis le pont. Dégustation de fruits de mer. Vous aurez également la possibilité d’essayer la pêche aux calamars pendant la nuit, une expérience très inoubliable. Nuit à bord.

JOUR 6 : BAIE D'HALONG / HANOI train de nuit vers HUE

Petit-déjeuner à bord. Vous naviguerez jusqu’aux villages flottants de pêcheurs où vous visiterez les petites écoles, les maisons et les postes de santé. Dernier déjeuner de spécialités sur la jonque.
Sur la route retour pour Hanoï, vous visiterez le village Don Trieu renommé pour sa céramique. Dîner dans un restaurant local. Transfert à la gare pour emprunter un train pour Hue. Nuit à bord (classe touriste, 4 couchages/cabine). 

JOUR 7 : HUE

Arrivée à la gare de Hue, transfert à l’hôtel pour prendre un bon petit déjeuner et une douche.
Vous commencerez par visiter la ville déclarée au Patrimoine Mondial de l’UNESCO : la Citadelle construite selon le style architectural Vauban, ainsi que la Cité Impériale et ses palais royaux majestueux. Vous découvrirez également le temple de la Dynastie Nguyen.
Vous dégusterez un déjeuner fait maison dans un restaurant sur les rives de la rivière : le “Banh Khoai” et une salade de figues. 
Vous embarquerez ensuite à bord d’un bateau Dragon sur la Rivière des Parfums. Sur la route, vous visiterez la fabrique de cônes et de bâtons d’ences ainsi que la Pagode de la Dame Céleste et la Tombe de Tu Duc.
Pour le dîner, vous prendrez le menu impérial : succession de plats goûteux décorés de légumes, juste comme l’empereur lui-même durant son temps. Nuit à l’hôtel en centre-ville. 

JOUR 8 : HUE / HOI AN

En route vers Hoi An, nous passerons par l’étonnant “Col des Nuages“, nous nous arrêterons au sommet pour y admirer sa vue inprennable. Vous prendrez votre déjeuner dans une petite maison loin du centre-ville, avec une famille accueillante qui vous fera goûter sa cuisine locale. Vous vous baladerez ensuite dans l’ancienne ville d’Hoi An : en passant par la pagode Chuc Thanh, la maison communautaire chinoise Fujian ainsi que les charmants batiments de style colonial. Vous y découvrirez les 800 monuments  et passerez sur le pont japonais, symbole de la ville. Vous embarquerez ensuite sur un bateau pour découvrir la vie qui se déroule sur les rives de la rivière. A la fin de la journée, vous aurez l’occasion d’expolrer un marché local.
Pour le dîner, vous dégusterez le Banh Vac ou “White Rose”, c’est un plat comosé de raviolis de riz fourrés à la pâte de crevette, une spécialité de Hoi An. Nuit à l’hôtel. 

JOUR 9 : HOI AN

Vous partirez pour une balade à vélo vers Tra Que, un village de maraichage biologique. Vous serez accueilli par une famille qui vous apprendra les techniques agricoles et vous pourrez les aider dans leurs tâches quotidiennes. Amateurs de sensation fortes? Montez le dos d’un buffle et partez à l’aventure. Continuez à pédaler sur une magnifique route jusqu’à la jetée du village de Cam Thanh. Là-bas, vous embarquerez sur un bateau traditionnel pour y expérimenter les activités de pêche : lancement d’un filet épervier, technique pour attirer le poisson, remonter un grand filet de l’eau, etc.
Retour à Cam Thanh où vous dégusterez un délicieux plat local préparé par une famille de pêcheurs. Vous embarquerez à bord d’un bateau panier appelé “Thung Chai” pour une balade sur les canaux bordés de cocotiers. Si le coeur vous en dit, vous aurez la possibilité de pêcher les crabes de cocotiers. Retour à Hoi An où vous dégusterez le “Cao Lau” une soupe de nouilles, composé de porc et légumes, une spécialité culinaire de la ville. Nuit à l’hôtel. 

JOUR 10 : HOI AN / DANANG vol vers HO CHI MINH

Transfert à l’aéroport de Danang pour prendre un vol pour Ho Chi Minh. A votre arrivée vous serrez accueilli par votre guide francophone et transféré en ville.
Votre journée commencera dans le quartier colonial, nous passerons ensiute devant le Palais de la Réunification où vous pourrez prendre quelques photos. Vous visiterez la Poste centrale, conçue dans les ateliers de Gustave Eiffel, ainsi que la Cathédrale Notre Dame. Vous pourrez également y voir la Mairie, le Théâtre municipal ainsi que l’hôtel Continental. Déjeuner dans un restaurant en ville.
Ensuite, vous découvrirez chinatown, appelé Cholon, le grand marché Binh Tay ainsi que les ruelles d’herboristes leurs plantes sont essentielles en médecine traditionnelle. Pour finir vous visiterez le temple Thien Hau, connu pour ses statuettes en céramique. Dîner au restaurant “Barbecue Garden”. Nuit à l’hôtel. 

JOUR 11 : HO CHI MINH / BEN TRE / CHO LACH

Partez à la découverte du Delta du Mékong, en commençant par un arrêt à Ben Tre, la capitale des cocotiers. A l’arrivée, vous embarquerez pour une balade au coeur du delta et visiterez une fabrique de briques. Vous continuerez votre découverte par la visite d’une manufacture d’objets artisanaux réalisés en fibre de noix de coco. Ensuite, vous vous baladerez dans un petit village, passant par des écoles, des rizières, des vergers, des maisons et terminerez par une rencontre chaleureuse des hbaitand du Mékong. Vous dégusterez un repas fait maison, une spécialité du delta appelé le poisson “oreille d’éléphant”. Laissez vous charmer par une balade en barque dans les arroyos, vauguez dans l’authenticité des lieux et laissez vous porter.
Vous visiterez un jardin de bonsaï et une pépinière sur la route pour vous rendre à Cho Lach. Nous finirons cette journée dans le Gîte de M. Nam Hien, là-bas vous aurez la possibilité d’assister les habitants à la préparation de la spécialité de la maison, du cannard au lait de coco . Vous passerez la nuit dans une chambre privée du gîte.

JOUR 12 : CHO LACH / CAN THO

Vous vous baladerez en vélo près d’un marché local rempli des produits frais du delta. Vous prendrez ensuite les sentiers que nous avons déjà empruntés pour prendre votre déjeuner au gîte, au menu un plat typique fait de produits agricoles de la région. Départ pour Can Tho, la plus grande ville du delta pour l’atteindre nous prendrons un ferry avec les locaux pour traverser la rivière. Vous visiterez ensuite une pagode khmère avec son architecture typique et vous dînerez à un  restaurant sur les rives de la rivière. Enfin, vous vous baladerez dans le port de Ninh Kieu et passerez la nuit dans un hôtel en centre-ville. 

JOUR 13 : CAN THO / HO CHI MINH vol vers VOTRE VILLE

Nous prendrons le bateau pour découvrir les activités qui se déroulent sur le canal Nong Cai, l’une des plus connus le marché flottant de Cai Rang. Vous aurez donc l’occasion de goûter les fruits frais de la région qui seront directement achetés sur le marché.
Retour à Ho Chi Minh. Déjeuner sur la route. Arrivée à destination en fin d’après-midi. Transfert à l’aéroport pour votre vol retour. Formalités de check-in et d’embarquement. Dîner et nuit à bord. 

JOUR 14 : VOTRE VILLE

Déjeuner à bord. Arrivée dans votre ville.

TREKKING NORD VIETNAM – 10 JOURS / 08 NUITS (VI-TR04)

Thème du programme
Nord du Vietnam, authenticité, minorités ethniques, randonnées, séjours chez l’habitant, rencontre avec les populations locales, paysages grandioses, nature, hors des sentiers battus.

 

Les incontournables
Dans les montagnes du nord, vous serez émerveillés par les paysages à couper le souffle de rizières en terrasse. Vous rencontrerez les minorités ethniques dans leurs villages authentiques afin de découvrir leurs coutumes et leur mode de vie. Vous partirez en randonnée dans ces magnifiques montagnes où peu de touristes s’aventurent. Pour être au cœur de la nature et proche de la population locale, vous séjournerez à l’écolodge Pan Hou, caché dans la montagne, et vous expérimenterez le séjour chez l’habitant.
Dans le nord, vous visiterez l’incroyable Hanoï, la seule ville du circuit. Un autre incontournable de cette région est le Parc National Ba Be, sa nature et surtout ses cascades. 

Que ferez-vous pendant votre voyage ?
Pendant le voyage, vous aurez l’opportunité de goûter aux spécialités culinaires locales, aux repas faits par vos hôtes vietnamiens (séjours chez l’habitant). Vous rencontrerez les minorités ethniques des montagnes du nord du Vietnam et visiterez différents villages connus pour leur artisanat traditionnel mais également pour leurs coutumes. Pour les rencontrer, vous partirez en randonnée dans les différentes vallées d’un village à l’autre. Les familles des minorités ethniques vous inviteront à séjourner dans leur maison. Pendant votre trek, vous serez témoins des magnifiques paysages que la région vous offre. 

Informations pratiques
Pour vous, nous avons choisis de magnifiques hôtels en centre-ville ainsi que de confortable séjours chez l’habitant. Pendant le circuit, vous expérimenterez le bus/la voiture, des petits bateaux et surtout de la randonnée et des balades dans les villages.
Nous fournissons un guide national expérimenté dans la gestion de groupes.

JOUR 1 : VOTRE VILLE vol HANOI

Départ à vos frais de l’aéroport de votre choix.
Vous passerez le check-in et embarquerez pour un vol vers HANOIDîner et nuit à bord

JOUR 2 : HANOI

Accueil par votre guide et transfert à vôtre hôtel vous pourrez proffiter de temps libre pour récupérer de votre vol.
Cette journée commencera par un tour autour de la place Ba Dinh, du mausolée d’Ho Chi Minh, de la Pagode au pilier unique connue pour sa construction originale entièrement en teck et émergeant d’un pilier. Vous vous baladerez autour du lac Hoan Kiem, l’élément principal de la ville avec son temple Ngoc Son et son pont The Huc. Cette promenade se terminera par un dîner de bienvenue dans une magnifique maison de style colonial. Nuit à l’hôtel. 

JOUR 3 : HANOI / SAPA

Départ pour les montagnes du nord via une toute nouvelle route. Ce chemin est spectaculaire par la diversité des paysages qu’on peut y observer. Ensuite, vous continuerez votre voyage vers une vallée fascinante entourée de montagnes. Vous partirez en randonnée au coeur des villages de montagnes entre les rizières en terrasses, une région authentique encore peu touchée par le tourisme. Partez à la rencontre des locaux, et visitez une maison de villageois en y dégustant un thé avec vos hôtes.
Route vers Sapa où vous pourrez vous balader en début de soirée, c’est une charmante petite ville des montagnes connu pour ses petits commerces et son église de pierre… Dîner à vos frais. Nuit à votre charge. 

JOUR 4 : RANDONNÉE DANS LA VALLÉE NAM HO

Transfert vers Muong Hum pour le camp de base. Là-bas, nous prendrons un large chemin de randonnée plutôt raide en direction de la Montagne Den Thang. Nous tournerons sur un autre chemin de terre qui nous amènera à haute altitude, nous passerons par des campagnes et des hameaux peuplés de Hmongs où nous aurons un panorama fascinant sur la vallée Nam Ho. Nous sortirons de ce chemin pour nous diriger vers une piste plus étroite et ainsi redescendre vers un barrage.
Déjeuner sur les rochers près d’un ruisseau. Nous traverserons le ruisseau Nam Ho, et marcherons à travers les rizières en terrasses et les plantations de thé répandues sur les hauteurs de la Montagne Khu Chu Phin. Ensuite, le chemin monte et descend à travers la forêt et la campagne, avant d’arriver dans le village Lang Moi où vivent 40 familles Hmong. Vous aurez l’occasion de les rencontrer en partageant un repas de plats traditionnels et en passant la nuit dans la maison d’une de ces familles. 

JOUR 5 : RANDONNÉE DANS LA VALLÉE NAM PEN

Randonnée dans l’incroyable vallée Nam Pen jusqu’au village Ki Quan San où vivent les Hmongs Blancs. Vous rencontrerez ses populations en découvrant leurs occupations quotidiennes à la maison et aux champs. Nous suivrons ensuite un chemin pavé et étroit vers le village Nam Pen caché au pied de la Montagne Nhiu Co San que vous visiterez avant de prendre votre déjeuner sur place.
Nous continuerons notre randonnée à travers une forêt naturelle luxuriante et arriverons au hameau de l’ethnie Zao Rouge qui se trouve au sommet de la montagne et domine la vallée Nam Pen. Nous poursuivrons par la descente jusqu’au village Ki Quan San Tren peuplé de Zaos Rouges. 
Vous visiterez ensuite les maisons typiques de cette ethnie et rencontrerez les habitants pour en apprendre plus sur leur culture unique et leur mode de vie. Vous aurez l’occasion de vous balader pour explorer le village par vous-mêmes jusqu’en fin de journée où vous apprécierez un coucher de soleil magique dans cette vallée. Vous prendrez enfin votre dîner avec vos hôtes locaux et passerez la nuit dans une maison de bois d’une famille Zao Rouge. 

JOUR 6 : RANDONNÉE DANS LA VALLÉE PIENG LAO / SAPA

Vous prendrez le petit-déjeuner dans la maison de vos hôtes. Nous partirons pour une randonnée de près de 3 heures dans la vallée Pieng Loa, connue pour ses impressionnantes rizières en terrasses mais également pour sa communauté ethnique : les Day qui vivent dans des villages alignés le long du ruisseau Ta Loi. Vous longerez ce petit cours d’eau pour passer sur le pont en suspension jusqu’au village Phin Pao de l’ethnie Zao. Vous explorerez ce village avant de prendre votre déjeuner dans une maison locale. Nous continuerons la randonnée pendant une heure à travers les paysages de rizières, traverserons la petite rivière Ta Le avant de remonter vers le village du même nom où habitent les Zaos Rouges ainsi que vers le village Sin Chai de l’ethnie Ha Nhi. Vous aurez également l’occasion de rencontrer cette ethnie dont la population est estimée à seulement 12 489 individus au Vietnam.
De retour à notre base dans la vallée Muong Hum, vous pourrez vous doucher pour ensuite être transférés à Sapa via les villages de Ban Khoang et Ta Giang Phinh où vous vous arrêterez pour prendre quelques clichés. A l’arrivée, check-in à l’hôtel et dîner à vos frais. Nuit à l’hôtel.

JOUR 7 : SAPA / HOANG SU PHI

Petit-déjeuner à l’hôtel. Vous flânerez sur le marché de Sapa, puis, nous nous rendrons à Hoan Su Phi. Sur la route, Observez ses paysages variés et plus étonnants les uns que les autres : des rizières en terrasses, aux petites rivières, des montagnes, aux vallées, respirez le parfum laissez par les arbres fruitiers. Nous nous arrêterons rapidement pour que vous puissiez profiter pleinement de la vue qui s’offre à vous et prendre quelques photos. Déjeuner sur la route. Nous nous arrêterons ensuite au village Thong Nguyen pour nous y bamader et ainsi rencontrer les locaux chaleureux. 
Arrivée à l’Ecolodge Pan Hou, vous passerez la nuit dans un bungalow charmant et ecologique situé au coeur des montagnes. Dîner et nuit au gîte.

JOUR 8 : HOANG SU PHI

Vous dégusterez votre petit-déjeuner au gîte tout en profitant de la tranquilité et du panorama que vous offre les montagnes. La journée sera dédiée une fois de plus à la randonnée qui durera toute la journée (il existe, néanmoins, différents chemins de randonnée en fonction). Profitez des sublimes paysages composés de rizières en terrasses et de plantations de thé. Vous visiterez le village Nam Hong habité par les Dzaos Rouges. Vous déjeunerez dans la maison d’un Dzao qui se fera un plaisir de vous recevoir. Retour sur les sentiers pour se rendre au village Nam Ai et rencontrer quelques membres de la minorité ethnique Dzao et leur longues robes. En fin d’après-midi, nous retournerons à Pan Hou pour dîner et passer la nuit dans le gîte.

JOUR 9 : HOANG SU PHI / BA BE

Après un petit-déjeuner à l’écolodge nous partirons pour Ba Be sur une route de montagnes étroite. Nous nous arrêterons à différents endroits pour y découvrir les marchés locaux et apprécier la vue offertes par les montagnes. Arrivée à Ba Be, nous visiterons le village Pac Ngoi peuplé de Tay, une minorité ethnique vivant uniquement de la pêche et de l’agriculture. Mettez vous à votre aise dans une maison sur pilotis donnant une vue splendide sur la rivière qui se jette dans le lac de Ba Be. Vous y déjeunerez avec les habitants, ensuite, vous vous baladerez à votre rythme pour apprendre à connaître le mode de vie traditionnel des Tay. Vous aurez l’opportunité de les aider dans leurs tâches quotidiennes et ainsi mieux entrer en contact avec les lieux et les personnes qui y peuple la zone, une expérience inoubliable. Dîner et nuit dans la famille d’accueil. 

JOUR 10 : BA BE / HANOI

Petit-déjeuner avec la famille d’accueil. Transfert à la jetée de Buoc Luom pour un départ en bateau sur le lac Ba Be entourée de montagnes karstiques. Sur le lac, les paysages y sont magique, il s’agit d’une région peu connue des touristes où vous pourrez observer leur état naturel entourré de montagnes de champs et de jungle à perte de vue. Le bateau continuera sa route sur la rivière Nang passant par la grotte Puong avant d’arriver à la cascade Dau Dang. (Déjeuner sur la route.) C’est ici que s’arrête la balade en bateau, Nous prendronsla route vers Hanoï, celle-ci est dépaysante, les paysages varie des montagnes aux vallées en par des champs de riz. Arrivée à Hanoï et check-in à l’hôtel. Dîner à vos frais.